В Пятигорске откроют Центр подготовки для барменов, горничных и метрдотелей

Министерство образования и молодёжной политики Ставропольского края 22 октября запустит Многофункциональный центр прикладных квалификаций.

Его направлением будет «Сервис, торговля, экономика и логистика». Этот центр, как сообщили в краевом минобре, располагает современными учебными аудиториями, лабораториями, специализированными кабинетами, учебно-производственными мастерскими, позволяющими организовать учебный процесс на высоком уровне. Новый центр должен удовлетворить потребности организаций, предприятий, работодателей региона в квалифицированных кадрах, персонал здесь будут готовить ускоренно.

На открытии будут анонсированы перспективные направления деятельности центра, продемонстрированы мастер-классы и предоставлена возможность делового общения. В Пятигорском техникуме торговли, технологий и сервиса, на базе которого заработает центр, можно будет пройти обзорной экскурсией по учебно-производственным мастерским «Гостиничный сервис», «Торговля», «Ресторанный сервис», а также познакомиться с такими рабочими профессиями, как «Швейцар», «Портье», «Разносчик багажа», «Администратор», «Горничная», «Экскурсовод», «Продавец», «Кондитер», «Бармен», «Повар», «Официант банкетной службы», «Администратор зала», «Метрдотель банкетной службы».

На бизнес-площадках презентуют научные работы с дегустацией разработанных блюд по направлению «Я – молодой предприниматель», а студенты покажут свои умения в приготовлении коктейлей, фламбировании блюд, оформлении тематических столов. Призёр отборочного тура чемпионата «Бакарди-мартини Гран-при», представитель барменской ассоциации России на КМВ Виталий Егоров покажет мастер-класс по флейрингу. Это приготовление коктейлей с использованием элементов жонглирования.

Студенты техникума, участники Чемпионата мира по кондитерским изделиям среди юниоров «Будущее отрасли – в руках молодых» в Италии, Фарида Бабугоева и Владимир Гречухин покажут мастер-класс по работе с карамелью и шоколадом с дегустацией шоколадных конфет ручной работы. В завершении мероприятия гостей ждёт презентационный обед, приготовленный выпускниками техникума прежних лет.

Но главным итогом мероприятия станет подписание Соглашения между Торгово-промышленной палатой Ставропольского края, государственным бюджетным образовательным учреждением и предприятиями края о партнёрстве.

http://sevkavportal.ru/news/pub/education/item/23293-v-pyatigorske-otkroyut-ts.html
новости пятигорск ставрополье
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
38 просмотров в июне
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать
Комментарии